торонто
09 дек 2014

Good Food Market: продуктовый рынок на колёсах

Автор: Анна Баринова

Во многих районах Торонто, особенно в тех, где живут преимуществено граждане с невысоким доходом, просто нет магазинов со свежими фруктами и овощами. Решение проблемы — мобильный продуктовый мини-рынок.

Фотография:
Laura Berman

Подобные районы, в которых почти невозможно купить свежие сезонные продукты, называют «пищевыми пустынями». Отсутствие в городе здоровой еды, необходимой для поддержания высокого уровня жизни, — это своего рода изоляция.

В ассортименте Good Food Market — салат, ягоды, бамия, юкки, брокколи, яблоки и многие другие овощи и фрукты. В хорошую погоду делать покупки можно прямо с улицы, а в плохую — внутри трейлера, оборудованного подъемником для инвалидных колясок. 

Вагончик выполнила студия LGA Architectural Partners, которая сделало «фруктовый» трейлер из автомобиля, пожертвованного транспортной комиссией Торонто. Идея проекта принадлежит организации FoodShare Toronto, а осуществлена она при поддержке городских властей и некоммерческой ассоциации United Way.

 

Поделиться:

Читайте также

КОММЕНТАРИИ
к посту «Good Food Market: продуктовый рынок на колёсах»

Ответить в ветку
Авторизоваться через:
Яндекс.Метрика